Egy tálban összegyúrjuk a
lisztet az élesztővel,
sóval,
cukorral,
tojással, rummal és annyi
tejjel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ráöntjük a megolvasztott
vajat, majd kétszeresére kelesztjük. Ezután kinyújtjuk, három eltérő nagyságú szaggatóval kiszaggatjuk. Mindegyik korong szélét egy centiméterenként bevagdossuk, majd a három lapot egymásra tesszük. Felülre kerül a legkisebb, közepüket összenyomjuk, majd olajban pirosra sütjük. Végül közepükre kanalazzuk a rumos lekvárt, és por
cukorral megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>