A
lisztet 10 dkg
vajjal összedolgozzuk,
sóval ízesítjük, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy rugamlas tészta legyen. A többi
vajat felforrósítjuk, és megfuttatjuk rajta a felaprított
hagymát. Rátesszük a felkockázott
paprikát, rászórjuk a piros
paprikát, majd puhára pároljuk.
sóval,
borssal ízesítjük, belekeverjük a
sajtot és a
tejet, majd addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. A tésztát egy tortaformába tesszük, megböködjük, és beletesszük a
sajtos masszát. Előmelegített sütőben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>