A feldarabolt
burgonyát
hagymás, kakukkfüves olajon megpirítjuk,
sózzuk, majd félretesszük. Eközben a felszeletelt
szalonnát is megpirítjuk, majd a
krumplihoz adjuk. A tésztát kinyújtjuk, eloszlatjuk rajta a
burgonyás tölteléket, majd felgöngyöljük, megkenjük
tojással, és megsütjük. Amíg a rétes sül, a márvány
sajtot gőz felett megolvasztjuk, a
hagymát pedig a maradék
kakukkfűvel és
tejszínnel megdinszteljük. Amikor a
tejszín fele elfőtt, belekeverjük a
sajtot is, majd az egészet leszűrjük, és egy fondüs tálba tesszük. Végül a rétest ezzel együtt kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>