A még meleg
burgonyát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a
tojást, a
lisztet,
zsírt,
sót és annyi
tejfölt, hogy nem túl kemény tésztát kapjunk. Kinyújtjuk, tepsibe tesszük, majd megsütjük.
A
paradicsomléhez hozzáadjuk az összes fűszert, felfőzzük, belekeverjük a húst, és lefedve puhára főzzük. Hozzáadjuk a
tejfölt, az összetört
fokhagymát és a
borsot, majd amikor kihűlt a felvert
tojást is. A keveréket a tésztára öntjük, majd megsütjük, és reszelt
sajttal megszórva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>