A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük, majd megsütjük belőle a palacsintákat. A töltelékhez összekeverjük a ricottát, a
tejszínt, a cukrot és az eszenciát, majd beleszórjuk a megtisztított epreket, és hűtőbe tesszük. Ezután egy lábosba tesszük a
narancshéjat, - levet, - likőrt és a cukrot, majd a 3 kanál
vízzel elkevert
lisztet is belerakjuk, és addig főzzük, amíg besűrűsödik. Végül a palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, négybe hajtogatjuk őket, meglocsoljuk az öntettel, és néhány szem áfonyával díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>