A felkarikázott
hagymát a
vajas olajon párolni kezdjük, hozzáadjuk a kakukkfüvet, majd lefedve és fedő nélkül 10-10 percig pároljuk. Eközben egy turmixba tesszük a kukoricát, a
tojássárgájákat és a
fokhagymát, majd az egészet összeturmixoljuk. Egy tálban összekeverjük a
liszteket, a sütőport,
sót,
borsot és a felvert
tojásfehérjéket, majd a kukoricás keveréket is beleforgatjuk. Ebből palacsintákat sütünk, majd rátesszük a karamellizált
hagymakarikákat, meglocsoljuk
tejföllel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>