A dobozon olvasható utasítás szerint megfőzzük a tésztát, majd lecsepegtetjük, közben elkészítjük a mártást. A megmosott, megszárított
citrom sárga héját a lehető legvékonyabban levágjuk. Turmixgépben simára keverjük az egyik
citrom levét a
citromok héjával és a
tejszínnel. A felkockázott
mogyoróhagymát a
vajon átmelegítjük, hozzáadjuk a
citromos
tejszínt, a likőrt,
sóval,
borssal ízesítjük, majd közepes lángon pár percig főzzük, aztán belekeverjük a
mentát és lehúzzuk a tűzről. Felszeleteljük a másik
citromot és a lecsepegtetett tésztával együtt a mártáshoz keverjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>