F3
tojás sárgáját összekeverjük a
vajjal és 5 dkg
cukorral., majd belekerül a
tej és a
liszt, valamit egy csipet
só. Kemény habbá verjük a fehérjéket és hozzáöntjük ez előbbihez. A kapott masszából nekiállunk palacsintákat sütni, de csak az egyik felét pirítjuk meg. Rétegezzük a palacsintákat, és csak az utol
sónak lesz mindkét oldala piros. A kapott tornyot 10 pecig sütőben átsütjük. A te
tejére vaníliáscukrot szórunk. Mindez úgy is készíthető, hogy a rétegek közé különböző tölteléket rakunk( csoki, lekvár, túró).
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>