Vajazzunk ki, szórjunk meg
liszttel egy sütőformát, majd helyezzük bele a kinyújtott tésztát.
Pucoljuk meg a
burgonyát, szeleteljük fel, majd adjuk hozzá a
tejet és az összevágott
hagymát. Ha felfőtt takarékon háromnegyed órán át pároljuk, közben
sóval,
borssal és
szerecsendióval fűszerezzük. Ezután szűrjük le és halmozzuk a tésztára. Szórjuk rá a metélő
hagymát, valamint a petrezselymet és öntsük rá a
tejszínt. Helyezzünk rá egy tésztalapot,
tojással kenjük be és előmelegített sütőben 1,5 óra alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>