A
krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük. Hozzákeverjük a
lisztet, a
tejet, a
tojást, az összepréselt
fokhagymát, majd
sózzuk,
borsozzuk, a
majoránnával ízesítjük. Ebből lepényt készítünk, amit olajban kisütünk. Eközben a felkockázott húst és
szalonnát megpirítjuk, majd beletesszük a felszeletelt
gombát és
hagymát. Ezután a zöld
paprikát és a cseresznye
paprikát adjuk hozzá, majd a
mustár és a
ketchup is belekerül. A megsült lepényt ezzel a töltelékkel megtöltjük, majd félbehajtjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>