A
hagymát vágjuk apróra, és pároljuk puhára egy kevés olajon. Tegyünk rá a 2 ek.
köményt, és a
köménymagot, és a
cukkinit. Pirítsuk 5 percig. Vágjuk le a kenyerek héját, és robotgépben aprítsuk morzsásra. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A
tojást keverjük össze
tejjel, adjuk hozzá a
cukkinit, a
sajtot, a kenyeret, a fenyőmagot, és a maradék őrölt
köményt. Sózzuk,
borsozzuk, és keverjük össze. Öntsük a masszát pite formába, tegyük rá a babérlevelet, és süssük 35 percig.
Előkészület: 10 perc.
Sütési, főzési idő: 40 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>