Piros-sárga keksz kukoricával és kaliforniai papikával recept
Hány személyre: 4-6 személyre
» 300 g konzerv kukorica » 125 g sütőporos liszt » 50 g édes kukoricaszem » 50 g apró kockára vágott, piros kaliforniai paprika » 2 tojás » 90 ml tej » 90 ml tejföl » 2 finomra vágott mogyoróhagyma » 2 evőkanál finomra vágott, friss petrezselyem » 1,5 evőkanál olvasztott vaj » só és frissen őrölt bors » olívaolaj a sütéshez
Keverjük össze a kukoricaszemeket, a tejet, a tojásokat, a paprikát, a hagymát, a petrezselymet és a vajat. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára. Sózzuk, borsozzuk.
Forrósítsuk fel az olajat, tegyünk az olajba evőkanálnyi tésztát. Süssük addig, amíg aranybarna nem lesz. Kb. 3-4 perc alatt felemelkedik. Papírtörlőn csepegtessük le, majd tejföllel kísérve tálaljuk.
Elkészítési idő 20-25 perc.
nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom