Az élesztőre kevés
lisztet szórunk, felöntjük a
tejjel, majd felfuttatjuk, és 20 percig kelesztjük. Ekkor adjuk hozzá a maradék
lisztet, a
vajat, a
tojást,
sót, majd hólyagosra gyúrjuk. Újból állni hagyjuk, kétszeresére kelesztjük, közben a felszeletelt
hagymát
vajon megpirítjuk. A
tejszínhez keverjük a
vajat, a
tojást,
sót és
lisztet, majd a
hagymára öntjük. A tésztát kinyújtjuk, 15 cm-es korongokat vágunk belőle, majd rákanalazzuk a tölteléket. Előmelegített sütőben 15 percet sütjük, majd meghintjük a
sajttal, és amint ráolvadt, már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>