Egy kevés
tejet meglangyosítunk, belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, majd megkelesztjük. Utána a
liszthez adjuk a
vajjal és
tejjel együtt.
sóval ízesítjük, hozzáadjuk a
sajtot, és kis adagokban annyi
tejet, amennyit felvesz. Összegyúrjuk, majd 10 részre osztjuk, és másfél-két órát kelesztjük. Utána 2 cm vastagra sodorjuk, és 15 cm-es darabokra vágjuk. Rákenjük a felvert
tojást, nedves
sót szórunk rá, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>