Az élesztőt felfuttatjuk a cukros
tejben, hozzákeverünk egy kevés
lisztet és kelni hagyjuk. A
lisztet, 2
tojás sárgáját, 2 dkg cukrot,
sót, meleg
tejet jól összegyúrjuk,
vajat,
citromhéjjal ízesítjük, és egy órán át kelni hagyjuk, végül belekeverjük a felvert
tojás fehérjéket, kanállal forró
zsírban szaggatjuk, megsütjük, lekvárral,
cukorral ízesítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>