» 500 g ricotta sajt, lecsöpögtetve » 1 narancs frissen reszelt héja és leve » 90 ml forró víz » 60 ml extraszűz olívaolaj » só és frissen őrölt fehér bors » 500 g penne » 3 közepes cukkini, hosszában szeletelve » 1 narancs, vékonyan szeletelve
A ricotta sajtot, a narancshéjat és a narancs levét a vízzel együtt tegyük egy tálba, keverjük bele az olajat, majd ízesítsük sóval és borssal.
Főzzük meg a tésztát sós vízben 5 percig, adjuk hozzá a cukkinit és főzzük addig, amíg a cukkini puha lesz.
szűrjük le és tegyük egy tálba, adjuk hozzá a szószt és keverjük össze. narancsszeletekkel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő 30 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom