Egy tálban összekeverjük a
tojássárgájákat, a
tejet, a
lisztet és 3 dkg
sajtot, majd főzni kezdjük. Ízlés szerint
sózzuk, majd a maradék
sajtot és a
vajat akkor keverjük bele, mikor a tűzről levesszük. Ezután a kinyújtott tésztát négyzetekre felvágjuk, majd mindegyiket sütőformába tesszük. Így megtöltjük őket a
sajtkrémmel, majd a tészta négy sarkát összefogjuk. Végül a felvert
tojássárgájával megkenjük, és készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>