Egy tortaformát kenjünk ki
vajjal, hintsük meg
liszttel és rétegezzük bele a kinyújtott tésztát.
A tököt vágjuk fel és dolgozzuk össze a
tejjel, a rizzsel és az összevágott
hagymával. Sóval és
borssal fűszerezzük. Forraljuk fel és egy órán át pároljuk. Ha kihűlt botmixerrel keverjük simára, majd dolgozzuk hozzá a
tejszínt és a
tojást. Curryvel és
borssal fűszerezzük. Kanalazzuk a pürét a tésztára, tegyünk rá
vajdarabokat és előmelegített sütőben háromnegyed óráig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>