A
sonkát vékonyra szeleteltjük,
vajon párolni kezdjük, majd hozzákeverjük a lereszelt zöldségeket, a
borsot és a
lisztet. Eközben a rákot lábosba tesszük, szintén reszelt zöldséget adunk hozzá, majd felöntjük
vízzel és készre főzzük. A leszűrt levébe keverjük a bort, összeforraljuk, majd a megtisztított rákra locsoljuk. Végül meghintjük a
sonkával, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>