A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel. A
sonkát, a cseresznye
paprikát feldaraboljuk, majd belekeverjük a darált húsba a
tojással, a
hagymákkal és a fűszerekkel együtt. Ezt tesszük a pulykamell szeletekre, majd az összeset feltekerjük, és megkötözzük. Tepsiben sütőbe tesszük, és készre sütjük. Eközben elkészítjük a birs
almás párolt
káposztát, majd ezzel és a rétessel kínáljuk a húst.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>