A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd fűszerezzük be
sóval-
borssal. Egy tálban keverjük össze a
lisztet, a felolvasztott
vajat, a
tejszínt, a fűszereket (
só, ánizs,
szegfűszeg), a felkockázott Anikó
sajtot és sárgabarackot. Ezt alaposan keverjük össze, töltsük a hússzeletekbe, és tekerjük fel. Egy
vajjal kikent tűzálló tálba tesszük a tekercseket, majd megszórjuk a reszelt
trappistával. 180-200 fokon készre sütjük. Gombás-
sáfrányos rizzsel szervírozzuk. 2 óra alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>