A csirkét daraboljuk fel, szórjuk meg
sóval,
borssal,
majoránnával. Helyezzük tepsibe, öntsük le olajjal, és a sütőben szép pirosra sütjük.
A
szalonnát kockázzuk fel, süssük
zsírjára. Tegyük hozzá a gyöngy
hagymát, majd a
gombát, és pároljuk együtt kis ideig.
Ezután öntsük fel borral, ezt követően az egészet borítsuk rá a megpirult csirkére, és még egy kis időre helyezzük vissza a sütőbe.
tálalás előtt szórjuk meg
petrezselyemmel. Kockára vágott sült
burgonya való mellé köretnek.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>