A
káposztát egy lábosba tesszük, vizet öntünk hozzá, és így puhára pároljuk. Eközben a csirkehúst feldaraboljuk. A felaprózott
hagymát a
szalonna kiolvasztott
zsírján megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkét. Felöntjük a
káposzta levével, és így pörköltet főzünk belőle, fűszerezzük. Amikor megpuhult, hozzáadjuk a
káposztát, az egészet alaposan elkeverjük, majd a
lisztből és
tejfölből készült
rántással besűrűsítjük. Végül eloszlatjuk a tányérokon, ízlés szerint a
szalonnapörccel megszórjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>