A zsemlét beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. A
hagymát felaprítjuk, majd a Rama
margarinon megpároljuk. A
gombát vékony szeletekre vágjuk, majd a
hagymához adjuk. Zsírjára pirítjuk, majd hozzákeverjük a felkockázott májat is. Folytonos keverés mellett néhány percig sütjük.
A zöldbor
sót előfőzzük. A
tojást összedolgozzuk a zsemlével. Hozzáadjuk a zöldbor
sót, és a májat. Megfűszerezzük, majd tűzálló tálba tesszük, és köré rendezzük a maradék tölteléket. Egy kis
vízzel felengedjük, Rama
margarint teszünk a te
tejére, majd készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>