Osszuk 4 részre a csirkét, és alaposan
sózzuk be. A megmosott és lecsöpögtetett risz felét tűzálló tálba tesszük, majd ráhalmozzuk a csirke felét, a karikákra vágott
hagyma felét és a reszelt
sajt felét is. Megismételjük a rétegzést (
rizs, csirke,
hagyma). Egy serpenyőben összefőzzük a bort a fűszerekkel, majd ráöntjük az egészet a tál tart
almára. Hozzá adjuk a
tejet és a
tejszínt is, majd megszórjuk a maradék
sajttal. Közepes tűzön 3/4 órán át sütjük. 2 óra alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>