A megtisztított, feldarabolt csirkét, meg
sózzuk,
lisztbe panírozzuk, és elősütjük, majd egy lábosba rakjuk. A hús
zsírjában megpirítjuk a
hagymát,
gombát, petrezselymet, majd a csirkére öntjük, megfűszerezzük, kevés
vízzel felöntjük, és puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a
lisztet,
tejfölt,
vajat, és pár percig összefőzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>