A
szalonnát közepes tepsibe tesszük úgy , hogy mindnek a fele kilógjon oldalt , ezzel fogjuk betakarni a végén .
A
csirkemellet hosszában szeletekre vágjuk , kiklopfoljuk ,enyhén
sózzuk .
lisztbe ,
tojásba , megint
lisztbe mártjuk .
A tepsibe egymás mellé tesszük . Beborítjuk a vékonyra szeletelt
sajttal . Erre újabb réteg hús kerül . Ráhajtogatjuk a kilogó
szalonnát , alufóliával lefedjük és kb. 30 - 40 percig így sütjük , majd a fóliát levéve tovább sütjük , amíg szép piros nem lesz .
Sült
burgonyával tálaljuk .
Szerző:
Henike18 Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>