A
hagymát megpucoljuk, és fél karikákra vágjuk. Az olajat vastag falú (pecsenyesütő) lábasban felforrósítjuk és megpirítjuk rajta a
hagymát. Közben a megmosott
csirkemellet vastagabb szeletekre vágjuk, és a
hagymán megpirítjuk. Sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk a
paradicsompürét és a
joghurtot. Curryporral és őrölt
babérlevéllel fűszerezzük, hozzáadjuk a
mézet is. Lefedve takaréklángon kb. 40 perc alatt puhára pároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>