A
paprikákat felkockázzuk, a kaprot felaprítjuk, majd mindkettőt egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az
ecetet, a
mustárt, a
mézet, az olajat, majd
sózzuk,
borsozzuk, és az egészet elkeverjük. Egy másik tálban elkeverjük a
tojásokat a
tejjel, a lereszelt
szerecsendióval, majd ezt is
sózzuk,
borsozzuk. A kenyeret egyforma hasábokra felvágjuk, majd először a
tojásos öntetbe, majd a felaprózott tökmagba forgatjuk. Ezután olajban kisütjük, majd az öntet felével meglocsolt
salátára tesszük. Végül leöntjük a megmaradt öntettel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>