Fogunk egy lábost, beleöntjük a vizet, majd hozzáadjuk a felkockázott répát, a karfiolt, a felaprított
paprikát, a felaprózott
hagymát, a
sáfrányt és
koriandert. Az egészet felforraljuk, majd belekeverjük az
ecetet, és hagyjuk kihűlni. Leszűrjük az egészet, majd a kimert zöldségeket egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a
salátát, a
paradicsomot, a kagylót és az
olívaolajat, majd az egészet
sózzuk,
borsozzuk, összekeverjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>