Az endívia külső leveleit leszedjük, majd a többi részét felcsíkozzuk. A körtét felszeleteljük, a citromlével meglocsoljuk. Egy salátástálban összekeverjük az ecetet, a rokfortot, a mustárt, az olajakat, majd sózzuk, borsozzuk. Beletesszük az endíviát, a körtét, a diót és a felkockázott juhsajtot, majd az egészet összeforgatjuk. Végül a feldarabolt metélőhagymával megszórva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom