A megtisztított zellert, cukkinit és répát daraboljuk fel és sós vízben pároljuk meg, majd szűrjük le.
Az olajat jól dolgozzuk össze a tojássárgájával és a mustárral. Ezt a mártást dolgozzuk össze a felszeletelt hússal, a felkockázott paradicsommal és a párolt zöldségekkel. Hintsük meg a felaprított metélőhagymával és ízlés szerint sóval, valamint borssal fűszerezzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom