A babot egy éjszakára beáztatjuk. A húst olajon megsütjük. A babot megfőzzük. A szalonnát felkockázzuk, majd zsírját kisütjük. A hagymát felaprítjuk, olajon megpirítjuk, majd a szalonnához keverjük. A sárgarépát felkarikázzuk, a káposztát megmossuk, majd hozzáadjuk a szalonnás hagymához. Ráöntjük a sűrített paradicsomot, felengedjük fehérborral, fokhagymával és a többi fűszerrel ízesítjük. Végül belekeverjük a babot, és készre főzzük.
A borda mellé tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom