Libaaprólékot a zöldséggel és a fűszerekkel 1,5 l
vízben puhára főzzük. Külön edényben puhára pároljuk a felkockázott gyümölcsöt. Ha az aprólék megfőtt, leszedjük a húst a csontról, összevágjuk.
Zsírból és
lisztből
rántást készítünk, felengedjük fél liter húslevessel, hozzáadjuk a gyümölcsöt, ízesítjük
cukorral és
ecettel. Mártást kis tálba külön tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>