» 3 chile anchino » 3 hámozott paradicsom » 1 felnegyedelt hagyma » 2 felvagdalt fokhagymagerezd » 1 ek. sertészsír » 8 kész, kb. 10 cm átmérőjű tortilla » 2 kemény, apróra vágott tojás » 50 g kockára vágott Tosella » 4 karikára vágott hónapos retek
Áztassuk be 1 órára a chilit. Vágjuk apró kockára a paradicsomot, turmixoljuk össze a chilivel, a hagymával és a fokhagymával, majd süssük a forró zsírban 3-4 percig, amíg a szósz sűrűvé nem válik.
Süssük meg a tortillák oldalát forró olajban, majd mártsuk a szószba. Vegyük ki, töltsük meg a kockára vágott tojással. Csavarjuk fel, tegyünk rá retekkarikákat, sajtszeleteket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom