1 dl
tejbe teszünk egy kávéskanál cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Belekeverünk egy kevés
lisztet, és a kétszeresére kelesztjük. Vajat kikeverjük a
tojások sárgájával, majd hozzáadjuk a langyos
tejet,
lisztet, kovászt, cukrot, jól összedolgozzuk, és a lágy tésztát kétszeresére kelesztjük. Ujjnyi vastagra lapítjuk, és langyos
zsírba mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
zsírral kikent formába rakjuk soronként, és jól megszórjuk cukros, diós mazsolával. Legfelülre tészta kerül. Formában ismét kétszeresére kelesztjük, majd 45 percig sütjük. Vaníliamártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>