Egy tálban összekeverjük a darált húst, a zsemlemorzsát, a
tojást, a felaprózott
hagymát, a
gyömbért és a fűszereket,
sózzuk,
borsozzuk. Golyókat gyúrunk belőle, majd kisütjük őket az olajban. Eközben egy másik serpenyőben megpirítjuk a felaprózott
hagymát és az összepréselt
fokhagymát, majd hozzáadjuk a fűszereket és a felszeletelt
paprikát. Beleöntjük az
ecetet és 3 deci vizet, majd belerakjuk a golyókat is, és az egészet alaposan elkeverjük. Kb. fél órát pároljuk, majd beletesszük a
joghurtos
kókusztejet is, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>