A
vajon 10 perc alatt futtassuk meg az összevágott
hagymát a lecsöpögtetett csigákkal, majd dolgozzuk hozzá a felszeletelt
gombát és rotyogtassuk 3 percig. Vegyük le a lángról és keverjük hozzá a felkockázott májat és fűszerezzük
sóval, valamint
borssal.
A
tojást jól keverjük össze és ízesítsük
sóval, valamint
borssal. Egy nagy darab
vajat olvasszunk meg és öntsük bele a
tojásos masszát. Süssük néhány percig, majd kanalazzuk rá a csigás keveréket. Hajtsuk vissza a tésztát és még pirítsuk néhány másodpercig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>