A leveles tésztából vágjunk néhány kockát és előmelegített sütőben negyed óra alatt süssük meg.
A
vajon pároljuk meg a felszeletelt répát, póré
hagymát,
gombát, majd dolgozzunk hozzá egy egész
tojást és 2
tojássárgáját. Főzzük néhány percig és ízesítsük
sóval, valamint
borssal. Ezt a keveréket kanalazzuk a megtisztított és kiszálkázott halakba.
Egy tűzálló edényt kenünk ki
vajjal, borítsuk be az összevágott
hagymával, helyezzük rá a halakat, öntsük fel a borral és előmelegített sütőben negyed órán át süssük. Tálaláskor szórjuk meg felaprított
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>