A
sonkát és a kolbászt csíkokra vágjuk, majd egy serpenyőbe téve megpirítjuk őket. A
tojásokat 8 perces kemény
tojássá főzzük, majd megtisztítjuk és félbevágjuk. Következő lépésként elkészítjük a vinaigrette szószt, amihez összekeverjük az olajat és a
mustárt, majd ízlés szerint fűszerezzük. A kenyeret kockákra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. A megmosott
salátát összekeverjük a
sonkával és a kolbásszal, majd leöntjük az öntettel. Ezután tányérra tesszük, és
tojással és kenyérkockákkal díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>