Az összevágott hagymát futtassuk meg az olívaolajon, majd adjuk hozzá a húst. Hintsük meg a liszttel, süssük 2 percig, majd öntsük fel a levessel, a borral és 4 deci vízzel. Tegyük bele a zúzott fokhagymát, a felvágott paradicsomot és a fűszernövényt. Fűszerzzük sóval és borssal. Ha felfőtt adjuk hozzá a felvágott articsókákat. Helyezzünk rá fedőt és takarékon 2 órán át pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom