Az erős
paprika magját eltávolítjuk, és egy éjszakára beáztatjuk, majd felaprítjuk. A kenyér héját levágjuk, felkockázzuk, és ráöntjük a
tejszínt.
A csirkét feldaraboljuk, és kisütjük az olajban. Utána kivesszük, és a felaprított
hagymát és az összezúzott
fokhagymát megpároljuk az olajon. Rátesszük a négybe vágott
paradicsomot, az előkészített
paprikát és a
tejszínes kenyeret. Tovább pároljuk, majd hozzáadjuk a csirkét,
sóval,
borssal ízesítjük, felengedjük a levessel, és addig főzzük, amíg megpuhul.
Reszelt
sajttal, főtt
tojáscikkekkel és olajbogyóval tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>