Húst kiverjük, sózzuk, borsozzuk, forró zsírban mindkét oldalát kisütjük. Félretesszük.
Megpároljuk a hús zsírjában a hagymát, a kockára vágott zöldséget, öntünk rá 2 dl vizet, visszatesszük a húst, és puhára pároljuk. Ha megpuhult, ráöntjük a csíkokra vágott uborkával és liszttel elkevert, fűszerezett tejfölt, és felfőzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom