A meggyet gőz felett megfőzzük, majd átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a cukrot és a
mandulát, majd addig forraljuk, amíg elválik a kanáltól, és ha egy kicsit egy tányérra cseppentünk, gyorsan bőrös lesz. Hideg
vízzel kiöblített formákba merjük, és megvárjuk amíg megdermed. Utána kiborítjuk, jól szellőző helyre tesszük pár napra, majd papírdobozba rakjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>