Velőt 1 dl
vízzel leforrázzuk, hártyáit eltávolítjuk, összevágjuk, és a
vaj felében a
hagymát megpároljuk.
vaj másik felében megpirítjuk a zöldségeket, meghintjük
liszttel, hozzáadjuk a velőt, felengedjük 8 dl
vízzel, fűszerezzük és felfőzzük. Elhabarjuk a
tojássárgáját a
tejföllel, és erre öntjük a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>