Felkockázott, fűszerezett húst a zsír felében megpároljuk. zsír másik felében megpirítjuk a kockára vágott hagymát és a kétféle paprikát. Felkockázott burgonyát, paradicsomot, padlizsánt saját levében pár percig pároljuk.
Húst a zöldségekkel rétegezve tűzálló tálba tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje, és másfél órán át sütjük. Miután megsült leöntjük a joghurttal elkevert tojássárgákkal, majd tovább sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom