Fogjunk egy edényt, és főzzük meg benne
sós
vízben a
brokkolirózsákat. Áztassuk be a római tálat, kenjük ki
vajjal, majd terítsük szét benne a lecsöpögtetett
brokkolit. Készítsünk mártást egy edényben a maradék
vajból, a
lisztből és
tejből. Keverjük még hozzá a felvert
tojásokat, a
tejfölt,
sóval-
borssal fűszerezzük, végül reszelünk bele némi
szerecsendiót is. A kész mártással meglocsoljuk a
brokkolit, megszórjuk
sajttal, és előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. 50 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>