A darabos hozzávalókat finomra ledaráljuk, hozzáadjuk a szobahőmérsékleten megpuhított
vajat és a többi hozzávalót, majd habverővel sima krémmé dolgozzuk. Csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük. Hidegtálak, szendvicsek díszítésére használhatjuk, de adhatjuk hideg pulykamellfilé vagy vörösborban párolt hideg
lazac mellé. Tehetünk belőle forró bélszínjavára, hogy rajta olvadjon el, és a parázson sült báránybordára is kitűnő.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>