Az
olívaolajat egy lábosban felforrósítjuk. A
hagymát finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. A
borsot mozsárban megőröljük, és a vörösborral, a
mézzel együtt a
hagymára öntjük. 200 ml mennyiségre elfőzzük.
Átszűrjük, levesszük s tűzről és
sóval ízesítjük.
Elkészítési idő: 10 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>