A babot éjszakára beáztatjuk, majd másnap feltesszük főni a húslevesben. Eközben a felaprított
hagymát megpirítjuk, beletesszük a feldarabolt
gombát, a karikákra vágott virslit. A derelyét is megfőzzük egy lábosban. Amikor a bab már majdnem teljesen puha, hozzáadjuk a
hagymás
gombát, majd a
lisztes
tejföllel berántjuk. A
fehérbort hozzáöntjük,
sózzuk, a
tárkonylevéllel ízesítjük. Végül a derelyére merjük a levest, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>